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品質標準特級:同一品種,形狀完整,色澤優良,表皮光滑,無萌芽,無病蟲害及其他傷害。優級:同一品種,形狀完整,色澤優良,表皮光滑,無萌芽,無嚴重病蟲害及其他傷害。良級:品質次於優級品,但有商品價值者。大小規格塊莖重: 大(L):200公克以上。中(M):150~200公克。小(S):未達150公克。包裝規格容器種類:紙箱(單位:公厘‧外徑)長:400;寬:350;高:300淨重:20公斤