農產品批發市場是什麼？

• 農產品批發市場又有分：

1. 果菜批發市場
2. 花卉批發市場
3. 肉品批發市場

果菜批發市場是什麼？

• 果菜批發市場又有分：

1. 產地集貨型果菜批發市場，本地集貨而運銷至外地銷售
2. 地區販售型果菜批發市場，地區集貨而在當地直接販售
3. 終端銷售型果菜批發市場，各地集貨而運銷至當地銷售

果菜批發市場是營利事業嗎？

• 果菜批發市場是依據「農產品市場交易法」為母法而成立，屬於公用事業，所以產地型果菜批發市場員工，遇到天然災害停班停課公告時，雖然當天市場沒有打卡，但是員工們的反應是依自我保護意識原則，按實際風雨大小、交通安全為考量，還是會陸續到班服務農民；因為我們是產銷的源頭，還是要對風雨中被關在校舍的欣欣學子、或風雨外未受波及的地區負責。

果菜批發市場和菜市場有什麼差別？

• 概括而言，批發市場集貨與交易量較零批與零售市場大，所以傾向於以件為銷售單位，且目前產地還是偏向於台斤計價，以大黃瓜為例，產地包裝還是多以每件70台斤（42公斤）上下為主流。
• 另外生產地因為當地自然環境、土壤、雨量、氣候與生產栽培技術等關係，容易形成農產品項集中、同期生產大宗供貨、季節性生產的現象。

果菜批發市場是公司組織嗎？需要營業登記嗎？

• 臺灣果菜批發市場大部分由鄉鎮公所、農會、合作社、販運商所共同持股組成，屬於特定事業，必須領有事業目的主管機關核可的「批發市場經營許可證」，始可營業。

批發市場是批發業嗎？

• 果菜批發市場按照農產品市場交易法之規範，一個鄉鎮一個批發市場，准用公司法，農產品批發市場之交易依其交易型態可分拍賣、議價、標價或投標方式為之，果菜批發市場非屬一般買入賣出的批發業，而是以收取管理費為最大收入來源，而管理費之收取必須嚴格遵守法定：交易金額千分之五十的規範來收取

一般民眾可以到果菜批發市場採購嗎？

• 本場屬於地區集貨、外地供貨性質的產地集貨型果菜批發市場，農民進場時已經初級分裝完成，一般民眾還是可以前來採購，但是銷售單位一般以箱為單位。

如何向市場購買新鮮農產品嗎？

• ​生產者（農民）、承銷商（販運）自行議價後，農民將生產之農產品經由市場平台確認交易單價與斤兩，交運給承銷商的大型載具後，即可透過本場代收代付之交易機制平台，計價結款於當日領取交易現金。

市場每天交易，不事生產，是最大的菜蟲嗎？

• 本場提供許多直接與間接的服務，例如：

1.     產地集中議價提高生產者收入
2.     聯合地區集貨提供承銷商貨源
3.     居間保障生產收入與承銷斤兩
4.     協助源頭管理與免費檢驗把關
5.     協助推動農業政策與標章加值